El hinojo proviene de una planta mediterránea, emparentada con el perejil, el eneldo y el anís. Facilita la expulsión de gases. Por su acción suave y su sabor agradable resulta especialmente indicado para administrar a los niños y bebés con molestias intestinales, retortijones, cólicos, ventosidades o para aumentar su apetito.
Aliviar los dolores del período y acelerar el inicio de la menstruación son otros de los beneficios que se atribuyen a los preparados herbales elaborados con esta planta.
Para la infusión, usar unos 20 g por litro de agua. Hierves 2-3 minutos y mantienes en reposo 10 minutos o más. Filtras la infusión, y edulcorar. No tiene porqué tomar toda la infusión de golpe, incluso puedes hacer un vaso con 5 gramos de hinojo de igual manera que con el litro de agua.
Ingredientes: Hinojo.
Sin gluten