Sirve para suavizar los síntomas de la menopausia, en especial los sofocos, para disminuir los dolores antes y durante la menstruación, o en los casos de periodos irregulares o escasos. En España es habitual usarla como infusión para lo que se dejan infusionar quince gramos de flores y hojas en un litro de agua hirviendo durante tres minutos aproximadamente. y luego se deja reposar durante quince minutos más antes de su consumo, pudiendo añadirle estevia natural o edulcorantes.
Para el dolor de garganta, nada mejor que hacer gárgaras con la infusión de esta planta, de doble efecto antiinflamatorio y desinfectante. Por su acción astringente y antiséptica, los enjuagues bucales que se realizan con la infusión mixta de salvia y tomillo aceleran la curación de las llagas y las encías inflamadas.
En cuanto a su consumo culinario, en la cocina italiana combina bien con los platos de pasta, de carne de cerdo y con las legumbres. Su sabor es fuerte y ligeramente amargo. Nosotros la probamos en el plato «salti in bocca´´ en Roma. Increíble, un 10 de 10.
Sin Gluten 
15 minutos de reposo 
15-20 gr/l.
Si padece de alguna enfermedad, consultar con su médico antes de su consumo.
| Size | 50g, 100g, 250g, 500g |
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