El Garam Masala es una intensa, punzante y muy aromática mezcla de especias que le dará una nueva vida a aquellos platos donde decidas emplearla. Elaborado únicamente con especias, sin harinas, ni sales.
El Garam Masala lleva Comino, Cilantro, Clavo, Nuez Moscada, Cardamomo, Canela de Ceilán y Pimienta Negra.
Existen multitud de recetas orientales donde lo puedes emplear, pero queremos animarte a que no dejes de probarlo con algunos der los platos más habituales como unas simples lentejas, unas alubias o incluso un guiso.
Para animarte a añadir ya sea el Garam Masala o cualquier otra mezcla de especias, puedes probar simplemente con un pequeño plato o porción, casi como si fuese una tapa. Otra buena oportunidad para probar con nuevas mezclas de especias puede ser el momento de recalentar un plato (mejor calentarlo despacio, al fuego, mejor que al microondas).Y, por supuesto, haz todas las combinaciones o modificaciones que consideres, pimentón, cúrcuma, etc.
PRUEBA A HACER KEBAB CON ESTA ESPECIA… ¡¡¡¡BUENÍSIMO!!!!
Sin Gluten